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  1. Le Bio : Bon pour nous, bon pour la planète.

    Les produits bio gagnent peu à peu les cantines scolaires, pour le bien de toutes et tous. Certaines villes affichent l’objectif de cuisiner 100 % bio et plus en plus de municipalités (Barjac, dans le documentaire référence, « Nos Enfants Nous Accuseront », est un exemple de gestion des cantines scolaires en bio et en circuits courts) démontrent qu’avec les nombreux outils à disposition des collectivités, passer en 100 % bio dans les cantines, tout en cuisinant local, ce n’est pas si compliqué et surtout, pas plus cher qu’en restauration classique ! Avec une petite nuance : ces « 100 % local » s’appliquent si les produits sont disponibles sur le marché. Difficile en effet de trouver du poisson d’élevage labellisé Agriculture biologique dans le centre de la France… …

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  2. Puteaux et son « environnement »

    Depuis plusieurs mois, on assiste à une débauche de copié collé écologique, de marketing Vert et de green washing de la part de tous les partis sans exceptions (sauf le Front National, trop occupé à regarder son nombril). L’ex majorité du pays et notre mairie, n’échappent pas à la règle. Depuis l’arbre repiqué sur le logo EELV que la maire, Joëlle Ceccaldi Raynaud, ne s’est pas gêné pour \ »emprunter\ » (voir comparatifs images ci dessous) fin mars pour ses journées du développement durable (elle n’a même pas cherché à changer la couleur !), aux derniers numéros du Puteaux Info (tous sans exception) où figure, à coup sur, une ou deux pages sur l’action environnementale de la mairie, nous avons le sentiment d’être, déjà, aux mains d’une mairie d’Europe Ecologie Les Verts ! …

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